加盟便利店需要注意哪些事项
首先便利店是一个高周转率的一个行业
1.首先是位置流量。高周转率的行业,那就需要很大的一个人流量。社区人口的总量,办公区域人群数量,没有这些人群数量的支撑,营业额做不上去。
2.第二呢,就是,需要的这个货源也是非常重要的,你在社区开店,和你在这个办公区域开店,那你的这个货品结构肯定是不一样的。一般在社区开店,那当然是提供一些便民的,便利的一些服务和一些产品,就是我现在不打算去大的超市去买,然后在家的楼下便利店里面,我就可以买到应急用一下。那第二,如果是在办公区,那在办公区里面主要是针对上班的那些白领,那他们平时需要一些什么出来喝了一些水,喝了一些酸奶,买些早餐之外,一些零食,这个可能是在办公区的一个主要的产品结构。
3.第三便利店行业呢,它的一个毛利普遍的是非常低的,一般是在20%左右。所以为什么我们说需要高周转,就是你便利店一天卖3000~5000块钱,那可能相当于高毛利的行业一天1000块钱的,这个毛利。
4.但是我不知道你之前有没有了解过便利店行业,那往往很多便利店,他每个月赚的钱,马上就要订下个月的这个货,或者说今天卖的这个营业额可能要定未来2~3天的这个营业额,你的钱,是永远看不到这个现金,永远的话是看到店里面的一堆货,这是很多店的一个情况。
5.那现在做便利店很多,是在早餐这一块,一些包子呀,酸奶呀,牛奶呀这一块,早上的话你大概可以买个500 700 800 1000的,然后中午的话会增加一些便当之类的个,没有时间做饭的一些人。还有一个便利店的话一定要这个库存的管理,一定要管理好,要么好卖的卖空了,没有及时补货,要么就是一些滞销的没有及时处理,那后期全部损失的话,可能你退不回去都要自己承担。
最重要的一点,和十元店加盟一样,注意考察。
要做加盟店,最重要的就是考察,到品牌总部考察,明辨真伪,还有就是了解各方面,了解开店的流程和后续种种。
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