先说结论：行业的好坏一直处于不断变化当中，在瞬息变化的时代，没有可以永远保持热度、永远站在风口的行业。我们能做的结合自己的特点深耕自己的领域，并不断跟着时代去做调整。

二十年前开始兴起的房地产，经历了起步、爆发、稳步增长、螺旋式增长以及被唱衰。

互联网电商赶着人口红利火了20年，塑造了一批批亿万、千万富翁，但人口红利和流量红利已经褪去，剩下的开始裸泳，还看真功夫。

P2P火了几年，这两年开始爆雷、清场……

区块链才刚冒头就被压下去了，涌进来许多打着区块链旗号的投资者和诈骗分子。

百年前的马车夫，在汽车诞生后直接没有了；数十年前的打字员，在电脑走进千家万户后直接消失了……

没有永远都经久不衰的行业和岗位，因为时代变化太快了，科技进步太神速了，做好随时迎接变化的准备才是上策。

年轻人的特点是年轻无资源无人脉无积累，但优势是精力旺盛、学习上手快。所以只要选择的不是夕阳产业，如果自己有兴趣，都可以先入行尝试，哪怕最后失败了，就当做是试错成本。回到问题本身，跟吃穿用行住医疗健康等与民生息息相关的行业不会有太大的动荡，有也是没有以前风口发展那么快而已，在互联网渗透的大背景下，战略性调整、跨界调整肯定有，但行业不会消失，如果不追求投机，利用资金、资源，愿意投入精力去深耕这些行业，再加上时间这个变量，即使不会大富大贵，也可小富即安。

你这个问题范围太大，年轻人是指多年轻？

创业本质上与年龄关系不是很大，重要的是经验与资源

自己擅长什么就做什么，想想自己独立做事的能力，整合资源的能力，资金出入问题，一生二熟，动起来就有机会！