经济舱和头等舱的区别(飞机的头等舱和经济舱有什么区别)

飞机上的美食有很多种，每家航司都不同。但是关于经济舱与头等舱餐食的配置，是有严格标准与区别的。小胖作为一名吃货，为此专门去请教了负责航空餐食的同事，请他们给出最详细的解答~

受到客舱空间及服务流程的影响，导致头等舱和经济舱的餐饮存在以下几个方面的差距：

一、客舱配餐标准：

头等舱公务舱餐食品质、制作工艺会更加精致；

经济舱受到大批量生产的影响，会在品质和精致程度上存在一定差距。

二、餐食结构：

头等舱及公务舱餐食结构丰富。有冷荤、汤、甜品、冰淇淋、特色小吃、水果、主菜、主食等。

其中主菜选择更为多样，包含牛肉、海鲜、禽类等3-4种选择，主食有米饭、面条，还有南航的特色产品，如粤式腊味煲仔饭、南航牛肉大碗面等；

经济舱也有冷荤，甜品、酸奶或水果，面包，特色小食品，咸菜包等品种，其中主食多为2种选择，通常为米饭和面条，但选择性相对少一些。

三、酒水饮料配置：

国内航班头等公务舱有干红和干白，经济舱无葡萄酒配置；

国际中短程航班经济舱有干红和干白，远程航班头等公务舱除了有干红和干白，还有香槟、烈酒和甜酒，且在葡萄酒级别和品质上也有较大差异。其他如茶叶、咖啡、果汁等饮料，头等公务舱和经济舱在种类和品质也有明显区别。

四、餐用具配备：

头等舱的餐具一般是陶瓷、玻璃、不锈钢等类别的餐用具；

而经济舱多数为塑料、铝箔等一次性餐具。

五、客舱服务：

头等公务舱普遍为全分餐或半分餐服务，不同餐食品种按照西餐用餐顺序，由冷荤、汤、面包到热食、甜品、水果等依次上餐；

而受到机上装载空间的影响，经济舱为托盘服务或盒餐服务，由套盘服务到面包、热食等或由餐盒装有所有餐食品种一次性服务。

看完上述解答，大家对头等舱和经济舱的餐食是不是有了更深的了解呢？现在坐南航飞机可以提前网络订餐了哦！

心动不如行动，快快来搭乘南航飞机吧！

国内航空公司的经济舱餐食实在难以下咽，最后都是浪费，大家都懂的，港龙航空虽然也是经济舱，但是吃完了还想要一份啊，里面还包括一份哈根达斯单色冰激凌，而且不同品类分开放，体现了对人的尊重和基本的餐饮礼仪。不同企业文化和文明由此可见一斑。