拿铁的热量高吗(拿铁咖啡发胖吗)

2022-03-01 17:47:30

一杯拿铁的热量取决于牛奶,我们以星巴克牛奶为例做详细说明。

以一杯354ml的拿铁计算:其中30ml左右是浓缩咖啡,剩余的324ml都是牛奶。

而拿铁的热量的高低取决于使用的牛奶类型,而咖啡使用的牛奶常见的有全职奶、脱脂奶、豆奶以及常温牛奶。

以市面常见牛奶对比

脂肪:决定牛奶的口感;

蛋白质:决定奶泡的绵密;

碳水化合物:决定牛奶的甜度;

热量:决定卡路里;

热量最高的前三位:

现代牧场-69.31

明治牛奶-67.12

唯品牛奶-65.73

热量最低的后三位:

卫岗牛奶-57.36

绿田源-62

雀巢-62.14

家用最佳:卫岗(以前星巴克的供应商),制作的拿铁咖啡味道更浓一些,奶味淡。

(卫岗这款牛奶做咖啡确实非常不错,但后来据说星巴克已经更换其他品牌了。)

四大类型牛奶对比

以星巴克的进行对比:

全脂牛奶热量:240千焦(常态牛奶)

240千焦(kJ)=57.336千卡(kcal)

脱脂牛奶热量:145千焦(顾客自选)

145千焦(kJ)=34.6405千卡(kcal)

豆奶热量:213千焦(顾客自选)

213千焦(kJ)=50.8857千卡(kcal)

常温奶热量:240千焦(用于制作星冰乐)

240千焦(kJ)=57.336千卡(kcal)

通过对比可以看出:

全脂牛奶热量=常温奶热量>豆奶热量>脱脂奶热量。

要想减肥:就喝脱脂奶拿铁。

但脱脂奶的乳脂肪含量为0,也就是牛奶的口感很轻,这个时候拿铁整体咖啡味道会明显一些,如果觉得苦,可以点购风味拿铁,比如香草拿铁之类的。

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