100斤花生米可以榨多少斤花生油(花生油的出油率是40%)

问:100斤花生米能榨多少油？

因为花生米的饱满与瘦瘪成度不一样，它们所含的油量也不一样。

花生米的含油量和出油率，因榨油设备的落后与先进不一样，所出的油量也不一样。

花生米中所含的油是不能百分之百全榨出来的，榨多干净的花生饼里也还会含油的，但量有多有少，还根据设备的先进，炒制花生米的热度，和工作车间内的温度而决定。春夏秋冬的出油率就不一样，因为我开过花生油坊。

花生米饱满含油高，瘦瘪含油低，饱满的能含一半，瘦瘪的甚至达不到三分之一，或者还低。

最饱满的花生米含量能达百分之五十，但是榨不净的，最先进的设备也只能榨出四十五六，笨式的能榨出四十就不错了。

俗语说"冷出酒，热出油″，同样的花生米，炒或蒸热，工作车间温度高就能多出油，反之就会少出油。冬天就不如夏天多出油。

要问一百斤花生米到底能榨出多少斤油，只能用最饱满的原料，当前最先进的设备，最佳温度和最尽职的操作来说话，达到这些条件，当前每百斤花生米能榨出四十六七个油，去杂后能出四十五个油以上。

我开油坊时的设备是一百吨液压机，不如现在的设备先进，出油还要长时间空油，空油时间短出油就少，空油时间长就要费时间等，所以出油最多也只达到四十五个。

过去笨式的绞盘式和钉楔式出油更少，达不到四十个。

使用当前最先进的榨油设备，听说好花生米就能出到四十五六个以上。

花生出油率一般在40%-50%，100斤花生可以榨40-50斤油。