沧州有什么特产可以带(河北沧州特产有哪些可带走)

“然沧地贫瘠，乃岁贡有三，丰寥寥之口欲，置黎庶于嗷嗷，非明公之所择也”。

看不懂没关系，这是前清状元张之万（张之洞的堂兄），告老还乡时向朝廷上的奏折，请求赦免沧州一带每年向朝廷供奉的三种特产。

第一种特产是冬枣，正宗的出自黄骅市齐家务聚馆村娘娘河畔，那里有将近二百棵明代种植的冬枣树，正宗的冬枣肉质细嫩酥脆，酸甜适口，从明代起就是钦定贡品。

第二种特产是南皮小米窝头。主要材料有小米、黄豆、栗子加若干辅料而成，色泽嫩黄、香甜可口。

南皮窝头成为贡品纯属偶然，嘉庆元年（1796年）正月初一，弘历退位，为太上皇。

同年在宁寿宫皇极殿举办了千叟宴，来自南皮的耄耋老人赵妙香向弘历进奉小米窝头一篮，弘历品尝后大喜，赐赵妙香金牌一枚，正面篆书“珍馐美馔”。背面是“太上皇帝御赐”几个字，并由大臣纪晓岚作诗应和，纪晓岚在他的著作《阅微草堂笔记》中留下详细记载。

“南京到北京，走到交河吃煎饼”，泊头市交河镇位于大运河畔，是明清两朝漕运必经之地。

交河大煎饼何时成为贡品无从考证，但它不同于常见的山东煎饼。

交河大煎饼用料考究，做工精细。原料选用上好的千穗谷米、糜子米以及绿豆为主要原料，中间伴以各式各样丰富的馅料，样式有些像馅饼，但口味截然不同，可在不同场合食用，百吃不厌。

另外沧州著名的土特产还有金丝小枣，但它没有成为贡品，其间还有一段有趣的传奇故事，待有机会，小编再为大家一一道来。

沧州特产不少，分带包装的和不带包装的。

美食特产有：金丝小枣、黄骅冬枣、沧州冬菜、白洋淀熏鱼、肃宁熏肠、司马庄蔬菜、吴桥宫面、奇美香肠、连镇酱菜、盐山猪蹄、黄骅虾酱

地方名酒：十里香酒、御河老酒、献王酒、海特酒、五姑春、御河春、酒头酒、清谷酒

地方名吃（无包装）：华生香肠、羊肠子、盐山羊杂汤、河间驴肉火烧、窝北香肠、