奶茶店物料明细表(小红书app下载安装)

哪里可以查到奶茶配料表？

你好，作为一个奶茶重度爱好者，我来回答一下你的问题。

1：如果你是想要最方便最快捷又不用钱的配方的话，你可以直接去某宝买一袋奶精，一般上面就会有不同口味的奶茶配方，主要是奶精和茶的比例。

2：关于其他例如水果茶或者其他燕麦奶茶奶盖奶茶等，你也可以去买相关的配料，一般都有相关配方的，大部分在介绍产品的页面就有了，还有一些是需要买了产品店家才会给你一张配方表。这样的配方表配出来的奶茶都不会很难喝，只要你严格执行。但是呢，如果你想做出自己个人特色的产品，还是需要自己再做研究和调整的。

3：如果你不想用奶精来做奶茶底，我可以告诉你一个好喝又简单的奶茶制作法。

具体如下：水1升，锡兰红茶20g，冰糖些许，鲜奶/甜牛奶250g。

1）把红茶放进水里煮，大火煮至水开，加入冰糖，然后中火煮15-20分钟。

2）茶味出来以后加入鲜奶/甜牛奶，继续中火煮10分钟，如果想要味道浓郁可以把时间延长。在这里需要说一下为什么用甜牛奶，因为本人觉得用纯牛奶的话奶味太浓，有些人不喜欢这个奶味，换成甜牛奶就会好很多。

3）关火后静置一分钟，奶茶底就出来了。

4）珍珠的做法：木薯粉加热水搅拌，然后搓成团。再搓成珍珠形状。

5）把珍珠放水里去煮，水开了以后，加入小冰糖，一直煮至差不多水干，这样珍珠才会有甜味。煮的时候一定要不停搅拌珍珠，以免粘锅。

6）合在一起以后就成了珍珠奶茶了，非常好喝，茶味浓郁，奶味飘香，珍珠也有嚼劲。加上冰块，简直完美～

以前回答望采纳，谢谢～

附上我做的奶茶图片，如果还有

不懂得可以关注我，我有完整的视频以及写了一遍详细的图文。

小红书，b站