水烧开后看起来像有油(自来水烧开后有油状漂浮物)
在这秋高气爽的天气,很高兴给大家分享我对这个问题看法,在这里让我们一起走进这个问题,那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
烧水的器具没有彻底清洗干净有油脂和杂质渗出,特别有些盛放过油渍和腌制品的器具 以及炒过菜的器具,是很难彻底清洗干净的,当你看起来表面很干净了,只要高温加热烧水后就会渗出漂浮物,看起来像一层油,不过 少许杂质对人体健康影响不大,最好烧水用专用的不锈钢或铝壶,不和烹饪器具交叉使用,尽量避免这种现象发生。
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来水烧开了飘着的一层东西是水垢。它的成分是碳酸钙和碳酸镁。即使喝了对人体也无害。要去掉它可以采用过滤办法,用一块细纱布绑在壶嘴上,也可以在喝水时将漂浮物撇掉。最好是在家里加装一个净水装置!
自来水中含有水溶性的碳酸氢钙和碳酸氢镁,水烧开时碳酸氢钙和碳酸氢镁分解成不溶于水的碳酸钙和碳酸镁以及二氧化碳和水,碳酸钙和碳酸镁在水沸腾时有一部分被带到水面,就是你看到的水诟,还有一部分沉淀在水底。
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从水的成份来讲,只要加热,不管哪种种类的水都会产生水垢。
矿泉水烧开后产生了白色漂浮物,是因为矿泉水中富含偏硅酸的缘故,水在加沸时形成硅酸镁、硅酸钙,这种矿物质即使沸腾后也不溶于水,而是变成中空的微小颗粒漂浮在水面上,在水的表面形成白色漂浮物.这完全属于正常情况,对人体没有害处,可以放心饮用.
网上有传言称水垢里有大量的碳酸镁和碳酸钙,长期喝很容易引发胃结石和肾结石。其实,饮用合格自来水并不会影响健康。
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