秋葵原产非洲，如今在国内种植非常广泛，其营养丰富，不仅含有蛋白质、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，还含有锌和硒等微量元素，能提升人体免疫力，素有“植物黄金”的美称；又因秋葵含少量类荷尔蒙，具有强肾补虚的作用，在美国也有“植物伟哥”之说；不仅如此，秋葵还含有维生素C和可溶性纤维，经常食用能使皮肤美白、细嫩。不管是从食用价值还是保健价值上都得到了大众的认可。而红秋葵色泽鲜艳夺目，口感鲜嫩多汁，市场占比相对小，更受大众青睐。

想要提高红秋葵种植效益，品质与产量的把控是种植过程中的重中之重，那么我们应该如何种植才能达到目的呢？醉美雪岩就此全面分享一下我的种植经验。

一、生长特性

红秋葵喜温暖、喜强光、耐严热、耐干旱、耐湿润、怕寒冷、怕水涝，在25~30℃生长良好。对土壤要求不严格，但土层深厚肥沃、排水良好、有机质丰富的壤土最好。

二、种植四要素

1、【温度】：红秋葵喜温暖、怕严寒，耐热能力强。种子萌发一般要求气温13℃以上，地温15℃以上，在25~30℃之间种子萌发最快，出芽率最高。8℃以下植株停止生长，夜间温度低于14℃生长受限，月平均温度低于17℃开花结果受到影响，生育期温度在26~28℃左右时，产量高与，品质好。

2、【水分】：红秋葵耐干旱、耐湿润，但不耐涝。发芽期要适当控制水分，土壤湿度过大易诱发幼苗立枯病。结果期要适当补水，避免过于干旱，引起植株长势差，品质降低。

3、【光照】：红秋葵对光照特别敏感，不仅喜强光，而且光照时间要求长。应种植时不仅要选择向阳地块，还应该合理密植，避免通风透光不良，影响植株良好生长。

4、【土壤】：红秋葵对土壤要求不高，在所有土壤中基本上都能生长。但为了提高红秋葵产量与品质，应该选择土层深厚、疏松肥沃、灌排方便，有机质丰富的壤土或砂壤土较好。

三、种植时间

红秋葵喜温暖，怕寒冷，种植应该避开冬季与早春季节，一般在春季破冰之后种植，花果期应该控制在温暖湿润季节。

1、【北方地区】：一般在5月初~6月底播种，也可以提前采用大棚集中育苗，待早春晚霜过后定植。

2、【南方地区】：春季温度回升快，相对北方地区播种要早，一般在4月初~6月底进行直播，7月中旬~10月进行采收。

四、选种育苗

1、【选种】：一般到正规种植售卖点购买就好，如果是自留种，需要选择颗粒饱满，无病虫害，无残缺的头年种子为宜。

2、【催芽】：红秋葵最常见的播种方式就是穴播，播前要对种子进行浸泡，一般用23℃左右的温水浸泡12小时左右，将种植捞出沥干多余水分，再置于25～30℃的催芽室进行催芽，一般经过1~2天就可以大量出芽，为了保证幼苗生长整齐，一般需要出芽量达到70%左右进行播种。

3、【直播】：播种时要根据各地气候适时进行，播种前要先浇水，最重要的是要合理密植，一般按照行距40~45CM左右，株距12CM左右进行开穴播种，每穴播种3棵左右，穴深2～3CM。 下种后要覆盖2CM左右的土壤。

4、【育苗移栽】：育苗移栽在北方地区使用较多，可以降低种植用量，可以加快幼苗生长，提高红秋葵的产量、品质以及上市时间。

• 育苗时间：育苗一般在3月上中旬进行，日光温室和大棚都是特别不错的育苗场地。
• 苗床准备：苗床制作应该按照6:3:1=园土：腐熟有机肥：细沙进行均匀混合平整作畦，然后浇透水一次等待播种。
• 种子播种：播种前应该给种子进行催芽，催芽后按株距、行距10CM进行点播，播种后覆土2CM左右即可。
• 苗床管理：播种后不用浇水，严格把控温度，一般保证苗床土温在25℃~28℃左右，3～5天幼苗就会出土。第一次间苗在破心后就可以进行，对残弱小苗及时清除。第二次间苗一般在生长到2～3片真叶时，此时选留壮苗，保证每穴留壮苗1~2株，幼苗生长到3～4片真叶时就可以定植，一般需要35天左右。

五、选地整地

1、【选地】：我们恩施地区多为壤土，土层深厚、疏松肥沃、有机质丰富，特别适合红秋葵的生长，选择地块时重点考虑光照情况，应该选择阳坡进行种植，有利于提高秋葵的产量和品质。

2、【整地】：红秋葵根系发达，入土层相对较深，在种植前要对选择地块进行深耕细作。

• 翻耕：一般在年前深秋和冬季进行翻耕，将土层中的病菌孢子以及虫卵翻到表层，经过严冬雨雪的洗礼，使其冻死或风干，另一方也会加大土壤的保肥保墒能力，翻耕深度一般在40CM左右即可。
  
• 细作：进一步整地一般在年后2~3月进行，经过精细整地，将土壤进行细碎后整平，对田间杂草以及前茬作物残体进行集中处理。

3、【施肥】：整地以后按照行距40CM左右进行开沟，开沟填肥后覆土起垄。施肥以充分腐熟的有机肥为主，可适当配合氮磷钾复合肥。一般每亩用有机肥3500㎏，复合肥150㎏左右，具体可根据地块肥力进行调整。

4、【直播或定植】：不管是直播还是育苗移栽，此时一定要浇透水一次，待水分充分沉淀以后再进行下一步操作。

• 【直播】：直播可以采用单行，也可以采用双行，单行一般按照株距10CM左右进行开穴播种，双行一般按照株距12CM左右进行开穴播种，气候不稳定的地区可以进行地膜覆盖，可以促进红秋葵更好的生长。
• 【定植】：定植择优进行，将优质幼苗按照双行进行移栽，株距保持在12CM左右，两行距离好吃在25CM以上。为了达到增产目的，可以先覆膜，待低温升高后开穴移栽。
  

六、田间管理

红秋葵种植过程中，科学管理是提升产品品质与产量的黄金法则，在每个环节中做到细致入微，才是稳产、增产的基础。

1、【合理控水】：红秋葵整个生长周期对空气湿度和土壤湿度要求较高，整个生长周期以保持湿润为宜。

• 日常浇水：播种后不易多浇水，一般出芽15天左右如果缺水宜在早晚时间段进行人工喷灌。保持土壤湿度在70％左右为宜。
• 炎热天气：一般炎热干旱季节要注意补充水分，一般这个时期正处于红秋葵收获盛期，而这个时期红秋葵对水的需求量大，此时应该小水勤浇，避开中午高温时间段，以免造成根系受损。应在早9点以前，晚日落后进行浇水。
• 多雨天气：红秋葵怕水涝，雨水过多的时候，要注意及时排水，防止受涝死苗。

2、【科学用肥】：红秋葵不仅要施足基肥，在后期的不同生长阶段要合理追肥。在生长前期要以氮为主，中后期要以磷钾肥为主。避免氮肥过多，植株徒长，使开花结果期延迟，坐果节位升高；也要避免氮肥不足使植株生长不良，导致开花少，坐果难。

• 齐苗肥：在出苗后进行第一次追肥，主要促进幼苗生长，使其快速生长。此时追肥应以氮肥为主，一般每亩施尿素6~8㎏左右。
• 提苗肥：此时追肥主要是结合土壤肥力和实际情况进行追施，一般在定苗或者移栽缓苗期后进行，每亩施三元复合肥15~20㎏左右。
• 花前肥：此时追肥是花果期非常关键的一次追肥，追肥比例占后期追肥的40％以上，在我们恩施地区一般每亩追施充分腐熟的有机肥2000㎏~3000㎏左右。没条件的可以每亩追施氮磷钾复合肥20~25㎏左右。
• 采果肥：因红秋葵开花结果期较长，一般是一边采摘，一边还在开花挂果。此时要视情况进行少量多次进行追肥，避免植株因肥力不足出现早衰。

3、【间苗补苗】：是红秋葵种植后提升单位面积产量的重要手段。

大田直播间苗与育苗时间苗类似，第一次间苗在破心后就可以进行，对残弱小苗及时清除。第二次间苗一般在生长到2～3片真叶时，此时选留壮苗，保证每穴留壮苗1~2株，对缺苗断垄的要及时补苗，

4、【中耕除草】：第一次中耕应该在幼苗生长期或移栽定植后，此时气温相对较低，此时中耕能有效提高地温和保墒性能，能够促进缓苗，可以采用连续中耕；花前期结合追肥浇水加强中耕，促进植株适度蹲苗，使根系发育更加旺盛。同时，要对田间杂草进行随机清除。

5、【培土壮苗】：红秋葵开花结果期需肥量大，各部位生长也非常快，此时不仅要增加浇水追肥次数，还应该结合中耕进行培土，避免封垄后植株倒伏，特别是暴雨频发地区应该采用插柱支撑，防止植株倒伏。

6、【植株调整】：红秋葵植株生长相对旺盛，不仅枝条粗壮，而且叶片肥大，容易造成开花结果延迟，此时可以采用人工干预来调整植株，使其能多开花，多结果。

• 扭枝：将叶柄扭曲下垂，以控制营养过多消耗在叶片生长上，促进养分的积累。
• 摘叶：一般在红秋葵生育中后期进行，对已采收嫩果以下的老叶进行及时摘除，不仅能改善植株间的通风透光性能，还能减少养分额外消耗，还能减少病虫蔓延。
• 摘心：摘心应该结合果实采收适时进行，有利于侧枝早结果、多结果，提高植株早期产量。

七、适时采收

红秋葵采收时间的把握也非常关键，采收过早产量降低，采收过晚肉质老化，纤维增多，食用价值也会降低。因此，采收一定要精确把握时间，让品质与产量都达到最佳状态。

1、采摘标准：一般生长到8~10CM左右进行采摘。与此同时，要求表皮鲜嫩红润，种子无老化为宜。

2、采收时间：一般在谢花后4天进行最好，一般前期采摘间隔2~3天进行，中期（也就是8月前后），是红秋葵生长旺期，采摘可以隔天进行，随着温度下降，后期采摘应该间隔3~4天进行一次。

3、采摘注意：采收时最好带手套，用剪刀进行采摘，可以有效避免刺瘤给身体带来伤害的。

八、病虫害防治

1、疫病

红秋葵在苗期、成株期都有可能染上疫病。疫病发病后，病斑多由叶片向主茎蔓延，使茎变细并呈褪色，最终致使全株萎蔫。发病初期为水渍状不整形病斑、随着病情发展，扩大后转为褐色。

防治方法：一般在发病初期用69%安克锰锌WP900倍液或58%甲霜灵，锰锌WP500倍液进行治疗，一般用药2~3次，每次间隔7~10天左右。

2、病毒病

红秋葵病毒病是非常高发的病害，成株期相对比苗期发病重。植株一旦染病，全株都会受到影响，特别是顶部细嫩叶片部位，叶片出现花叶、褐色斑纹等。苗期染病，植株矮小、结实少或不结实。

防治方法：选用抗病品种是关键，另外杜绝病田留种，发病初期可以采用20%病毒AWP400倍液或15%植病灵1000倍液进行喷施，一般用药3次左右，每次间隔一周左右即可。

3、毒毛虫

毒毛虫主要为红秋葵苗期叶片，常在出苗后取食叶肉造成缺棵，严重时反留叶脉。

防治方发：可以采用5%锐劲持SC1500倍液或阿维菌素EC+氰戊菊脂EC3000倍液进行喷雾施药。

4、美州斑潜蝇

在红秋葵整个生长周期内都可能会发生，主要为害叶片。

防治方法：可用采用52.25%农地乐EC1000倍液或5%锐劲特SC800倍液进行喷施防治。

5、蚜虫

红秋葵整个生长期内都可能发生蚜虫，一般成株嫩叶受害较重。

防治方法：可用吡虫啉类农药如10%一遍净或10%大功臣等3000倍液进行喷施防治

6、地老虎

地老虎我是红秋葵种植过程发生比较多的虫害之一，地老虎一般昼伏夜出，苗期发病率高，常咬断主茎，造成断苗。

防治方法：最常用的方法是用糖醋液引诱捕捉，也可以在清晨挖土捕捉，也可用专用农药药杀。比如：10％醚菊酯悬浮剂进行喷施，每亩用药90克左右。

以上就是红秋葵的核心种植技术，希望对大家有所帮助！

种植。红秋葵的播种方式分为两种，一种是直接播种，第二种是先育苗后移栽。直接播种适宜在气温较为温暖的南方，先育苗后移栽适宜在温度较低的北方种植。

红秋葵的最佳发芽温度为地温15度以上，南方春季来的比较早，一般在二三月份时便可也种植秋葵。在种植红秋葵前，为了提高黄秋葵的发芽率，应先浸种催芽后在种植。将红秋葵种子放到清水中浸泡12小时后捞出，再放入湿纱布中进行催芽，当60%左右的红秋葵种子开始冒出白尖时，便可以种植了。红秋葵的株间距为50公分左右，行间距为70公分，每穴放3-4粒种子，在播种后再浇水即可。

如果是在北方种植，最好是先育苗后移栽，因为秋葵对生长温度要求高，若是直播的话，播种时间太晚，红秋葵刚开始进入到结果旺期气温便开始下降，影响红秋葵的产量，所以应先育苗后移栽。育苗前同样对红秋葵种子先浸种催芽，然后将秋葵种子均匀的撒在育苗床上，在秋葵出苗前注意补充苗床土壤水分，等到红秋葵苗长出3-4片真叶后，便可以移栽到大田中。