家长可以要求幼儿园公开菜谱吗(幼儿园应当向家长公示幼儿食谱)

幼儿园每周都要制订食谱，通常是保研主任和保育老师在一起共同商量最后经园领导批准后把每周食谱表貼出去，或者发到班级微信群里，让每位家长都能够心里明白放心自己孩子在学校的伙食咋样。贴出去和发到手机上的食谱是真的吗，贴出去和发出去是让大家看的绝对真，一点不假。

一，怎样起菜名？把几种菜的名字连在一起，比如，冰糖莲菜糯米羹，西芹木耳炒肉片，黄豆芽肉沫炖粉条……

二，怎样作菜？按食谱要求把几种菜搅在一起，注意那种菜便宜肯定以那种为主，比如西芹为主木耳每盘只需三到两片，肉片就是肉片不是肉沫要像肉片，黄豆芽肉沫炖粉条黄豆芽为主其次是粉条，肉沫太小通常看不见只是有点意思就行了，幼儿园食物要清淡，少放盐少放油，少放调料原汁原味。

怎样拍照？一盘菜抄在碟里把下面的菜比如木耳，肉丝往上面放，如果盘子里不够可以从锅里或者是别人碗里夹一点，保证拍照效果色泽好看，有营养，生活水平很高。

特点，顿顿杂烩菜，每顿菜最少三四种，小娃不吃这种菜有那种菜，总能吃上几口，况且小孩在自己家里这个不吃那个不吃到了别人家里理缺不吃也得吃，在幼儿园里人多吃抢食，幼儿园的老师都是哄孩子的高手不愁孩子不吃。基本上顿顿有肉（説是有肉看不见一碗説不定能有没有一丁丁，说是怕小娃吃伤了）。但是顿顿有肉。不能说伙食水平不高营养不全面。那怕是一碗汤也要水果南瓜花生豆一锅煮，保证绝对营养丰富。优点：可以混水摸鱼，不管是家长，还是检查绝对挑不出毛病。

发伙食单给家长倒是没有，不过学校的窗口上贴着周一至周五每天的食谱，给宝宝找的这家幼儿园还算不错，虽然相对来说价格贵了点，但是从老师的素质，对孩子的关心，还有伙食，方便都还不错，最起码不会发生虐待孩子的事情，这是最让我们家长放心的一点，孩子喜欢上，说明老师用心对孩子了，至于食谱，其实我觉得吃什么并不是那么重要，重要的是孩子每天去学校 是件快乐的事情。