黑豆怎么吃补肾效果最好(黑豆怎样吃补肾效果最好)

黑豆怎么吃最好

黑豆的使用方法很多，可磨粉做面食，可用醋泡黑豆，还可作为蔬菜食用。可参照如下方法：

1.可磨粉做面食；可煮食、炒食、炖汤；可做成豆浆、豆腐、腐竹或加工成豆卷、豆豉、黑豆衣等。

2.醋泡黑豆：能消脂降压，防止用眼疲劳。

3.发芽的黑豆可作蔬菜。有高蛋白、低热量的特点，是一种营养价值很高的食用豆类。

黑豆又名马料豆、乌豆、冬豆子等，为豆科植物大豆的黑色种子。具有如下功效：①黑豆中含有卵磷脂，具有健脑益智、强化脑细胞功能、防止大脑衰老等功效。②黑豆皮含有天冬氨酸，具有促进人体新陈代谢，预防呼吸道疾病等功效。③黑豆中含有异黄酮，可改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状，还可促进人体对钙的吸收，预防骨质疏松症。④.黑豆含有许多抗氧化成分，如花青素，能消除体内自由，起到养颜美容、保持青春等功效。⑤黑豆中含有大量不饱和脂肪酸，既能满足人体对脂肪的需求，还能强化血管、降低血脂、减少动脉硬化的发生率。

但是，对于脾虚腹胀、肠滑泄泻、消化不良、慢性胃肠疾病患者慎食。此外，生黑豆中含血球凝素，可使血液异常凝固，不可生食。黑豆中含有大量的腺嘌呤、嘌呤碱能加重肝、肾的中间代谢负担，故肝、肾器官衰竭患者宜少食或不食。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核

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教你黑豆营养吃法，黑豆能有个黑豆之王的称呼。经常吃黑豆可以软化血管，还可以延缓衰老保养功效。

今天就教大家如何把黑豆吃出健康美丽。

首先准备一碗清水泡制一下黑豆，浸泡4个小时，浸泡到里面没有硬心就可以了，泡完以后在将黑豆捞出沥干水，然后再把黑豆放到锅里去蒸一下，把黑豆铺平水开蒸30分钟就可以了。取出放凉，在把黑豆放到一个干净的密封罐里，再倒入适量的陈醋浸泡黑豆，再把盖子拧紧，放到冰箱3～7天就可以当零食吃了。

每天在吃午饭的时候吃点黑豆，这样对你自己身体健康有助于帮助，也可以起到延缓衰老的作用，还可以防止脱发哦，这样好吃的黑豆做法简单，喜欢的朋友们可以按照我这个方法给自己做个小零食吧。

黑豆有很多做法，根据自己口味来做，也可以将黑豆做出不一样的口味，我就给大家分享到这里，希望每个粉丝能把黑豆吃出美丽健康[害羞][害羞][害羞][害羞]