请问什么叫雪燕(桃胶雪燕用什么水泡)

2022-03-07 22:32:07



雪燕

非燕窝,它是生长于热带雨林的一种珍贵植物树木髓的分泌物,而分泌出来的会有一种淡淡酸味,为天然酸性气味,注意是非化学加工产品。因为泡发后金莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。带有自然赋予它微微的天然酸性气味,纯洁的白色,泡发后的雪燕呈现晶莹剔透的果冻状,纯净美丽。


解释下什么是植物木髓,如同人的骨髓和血液的区别,木髓分泌精华产量稀少,富含丰富的氨基酸和植物胶原蛋白,具有保湿护肤,减脂润肠,提高人体免疫调节,并且含多种半乳糖,这对儿童的大脑发育特别重要,能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成,还是促进细菌合成维生素D和复合维生素B的促进剂。抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、坚实有弹性等功效。

雪燕树上分泌的木髓



雪燕里所含的活性物质可以促进细胞再次分裂及重组,美容养颜的效果是不错的哦。所以现在越来越多女性都是会把雪燕,桃胶还有皂角米搭配煮,美容养颜。

雪燕几种做法

雪燕羹

每人每次3克,置于水中泡发6小时后,置于炖盅中加水(或者加牛奶)至没过食材,炖煮20-30分钟加冰糖即可。(切忌不能炖煮超过1小时,雪燕有可能会化成水)

雪燕木瓜盅

1、每人每次3克,置于水中泡发6小时后,置于炖盅中加水(或者加牛奶)至没过食材。

2、炖煮20分钟后备用。

3、炖煮雪燕同时,取木瓜一个,竖向切去三分之一,用勺挖瓤,洗净做盅,将雪燕倒入木瓜盅小火再炖10分钟后加冰糖即可。

雪燕皂角米桃胶甜品

雪燕,桃胶,皂角米分别泡发12个小时左右,夏天可放冰箱泡发。

1、将泡发后的桃胶,皂角米加入炖盅,加少量水隔水炖半个小时。

2、后加入泡发好的雪燕,再炖上20分钟。

3、起锅加入冰糖粉调味,也可加入椰奶或者蔓越莓。

我是加了椰奶,下图是成品:

雪燕可以和桃胶一起做,因为桃胶和雪燕富含骨胶原,滋阴美容这是一款简单易做的甜品。炎热的夏天做一锅,放在冰箱冰着好好吃哦,那雪燕桃胶具体怎么做了一起来看下哦

  用料

  桃胶3颗

  雪燕5g

  冰糖按需

  枸杞10颗

  1、桃胶泡发十五个小时。中途挑出杂质,换水一次。

  2、雪燕同样泡发15小时,中间同样挑出杂质换水一次。

  3、把泡发好的桃胶与雪燕放入炖盅或炖锅。加水,枸杞,冰糖,炖1小时左右

  4、这就做好了。冰箱冰后更好吃哦。



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