客家民俗有哪些简介(我眼中的民俗)

在客家地区，不时可以看到一些祠堂门前或者左右两侧竖立着，看似一支直指云霄、风驰电掣、稍纵即逝的利箭，又似一支春风化雨、破天荒、直指苍穹的笔。人们不免好奇常常会驻足观赏，同时也对这样一种特殊的建筑文化不知何意。

其实这是一种客家地区崇尚文化，标榜功名，激励后人而立的石桅杆。它是由笨重的花岗岩材质制作而成，高数米，远远望去好像一支巍然耸立，直向云天，随时冲破云霄的飞箭射向远方。而这些建筑物，在客家地区的形状也不尽相同，所谓十里不同风，各地又有所差异。有的圆、有的方，有长也有短，并在柱上雕刻有各种图案及文字。

客家人历来崇文尚武，重视教育，以兴学为乐，以读书为本，以文章为贵，以知识为荣。为表彰考取功名者(历朝文武状元、进士、举人等)都会在祠堂前立上石柱以昭彰，宣扬封建礼教，标榜功德。笔是客家人崇文尚学，作为科举应试的象征，又以笔为晋升的阶梯因而受到尊崇。构建这样的建筑，其目的就是昭示家族先人的高尚美德和丰功伟绩，标榜功名，激励后人。所以客家地区直到今天，仍保持着尊师重教、尊重知识、重视人才的优良传统。

说到风俗，好像广东这边的风俗特别多，基本上中国传统的风俗，我们这边都会过得特别的隆重，但是你要是说客家特有的，这很难区分出来，因为我们的风俗，也是跟很多汉族人民大同小异的，因为我们就是汉人，并不是分离出来的一个民族，只不过是我们的情怀，可能会更深一些，比如我们做大盆菜，在元宵节的时候，就会张灯结彩，然后一村子人出来吃饭，请了一些厨子做饭做菜，然后一条龙似的将桌子拼满一条街，各路的人都会来这里吃，似乎是大家一起出钱的，反正大家都会有分，然后互相认识，我那时年纪尚小，也就记得不太清楚了。

然而这种民俗的情怀还是很难忘的。

客家人好客，也讲究邻里之间的互相照顾，以及做得饭菜特别合胃口，耐吃耐嚼，各种红烧肉，梅菜扣肉，酿豆腐，白切鸡，盐焗鸡，看得人食欲大开，酒足饭饱之余，还能趁机解决一些邻里沟通的问题，非常和谐。